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Al campionato mondiale della pizza vince un francese: nessun napoletano sul podio

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Il Campionato Mondiale della Pizza, una tradizione che va avanti da oltre 25 anni, quest’anno è stato vinto da Ludovic Bicchierai, un francese che risiede a Sausset Les Pins, un paese della provenza. Al secondo e terzo posto troviamo invece due siciliani: Alfio Russo della pizzeria Art di Siracusa e Nicolo’ Cusumano della pizzeria Mystic Pizza di Ragusa. Il concorrente francese ha vinto grazie a una pizza a cui non si può dire che manchi il tocco dell’originalità considerando gli ingredienti: pomodoro, mozzarella, tartare di orata, fiori di zucca e gamberi freschi. Delusione per i pizzaioli napoletani che in questa 26esima edizione non hanno avuto nessun clssificato sul podio.  In ogni caso anche questa edizione del 2016 si è rivelata un successo: sono state coinvolte 35 nazioni con più di 650 concorrenti e quasi 7mila visitatori.

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