Cozze vive contaminate da E.Coli in tutta Italia

L’allarme che riguarda il consumo di cozze vive refrigerate risultate contaminate dal batterio dell’Escherichia coli. proviene dal Rasff, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare.  Nello specifico i valori circa la presenza del batterio sono risultati oltre i limiti di legge: ovvero fino a 1300 mpn per 100 grammi. Allo stato attuale non si conoscono i lotti interessati, in quanto ad essere coinvolta non è soltanto la grande distribuzione, ma anche le pescherie e i mercati presenti in Italia ed anche dell’Austria. Pertanto il ritiro delle cozze vive refrigerate in tutta Italia è una misura cautelare adottata dal Sistema di Allerta atta a preservare la salute. Giovanni D’agata, che è presidente dello Sportello dei Diritti, paventa il rischio che i molluschi interessati dal ritiro possano essere commercializzati al di fuori dei canali legali, mettendo quindi a rischio la salute dei consumatori. Sempre Giovanni D’agata sottolinea che invece è diverso il discorso per chi invece ha acquistato i mitili attraverso i canali autorizzati “all’interno di sacchetti con etichette che ne riportano la provenienza”, in quanto in tal caso possono essere acquistati in tutta sicurezza.