Dieta, il peperoncino viene scelto dagli uomini con più testosterone

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Peperoncino dieta saluteStando a uno studio condotto dall’Università di Grenoble gli uomini che preferiscono i cibi speziati avrebbero un indice maggiore di mascolinità rispetto agli altri. Questo perché la scelta verso i cibi più piccanti e speziati sarebbe dettata da una maggiore presenza di testosterone, che è l’ormone maschile per eccellenza.

D’altronde il testosterone gioca un ruolo chiave per quanto riguarda lo sviluppo dei caratteri sessuali secondari quali la barba, distribuzione dei peli, timbro della voce e muscolatura. Inoltre protegge anche dalle malattie metaboliche, come ipertensione e diabete mellito e terrebbe alla larga anche la depressione. Va anche detto che non è, come comunemente si crede, il testosterone ad essere responsabile della calvizie maschile nota anche come alopecia androgenetica ma il DHT, una frazione del testosterone, che produce una progressiva miniaturizzazione e atrofia dei follicoli dei capelli che geneticamente sono predisposti a sviluppare questa particolare sensibilità nei confronti del DHT. Il testosterone inoltre spinge gli uomini a cercare maggiormente una vita avventurosa specie nei rapporti con le donne.

D’altronde il rapporto tra processi ormonali e l’assunzione di cibo non è stato approfondito ancora abbastanza dalla scienza medica e pertanto meriterebbe di essere indagato più a fondo. La ricerca è stata pubblicata su Physiology and Behavior.

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