Dieta dissociata: come seguirla al meglio

La dieta dissociata può rivelarsi molto utile  per dimagrire, ma anche per ridurre una alimentazione troppo ricca. Questo regime dietetico nasce dal libro libro “Food Allergy”, pubblicato da William Howard Hay nel 1931. Oltre che per dimagrire, con questa dieta si possono otenere anche benefici complementari, quali ad esempio ridurre il gonfiore della pancia ed eliminare le tossine. Il principio base consiste nella non associazione di determinati alimenti nell’arco della stessa giornata, ad esempio alimenti ricchi di proteine con cibi ad alto contenuto di carboidrati e zuccheri. Lo stesso vale per quanto riguarda l’abbinamento di latticini, legumi e vegetali. Un’altra caratteristica di questa dieta è che presenta degli orari un po’ rigidi, pertanto i pasti principali andranno consumati nelle ore prestabilite, ad esempio il pasto più ricco della giornata può essere consumato tra le 13 e le 16 della giornata.

 

I carboidrati complessi invece presenti nei cereali integrali e nelle verdure, possono essere assunti anche oltre l’orario pomeridiano. In questa dieta rientra anche il consumo di frutta, verdura, centrifugati, brodi vegetali per depurare l’organismo dalle tossine.